2.排骨用清水冲洗干净,浸泡30分钟后洗净。space 点击查看大图 3.锅内加入适量水和葱姜,排骨焯水煮开加入1勺料酒继续煮开关火。space 点击查看大...
【懒人零失败糖醋排骨】不油不腻,能多吃一碗饭,马住试试!
糖醋排骨做法::1、将排骨剁成长约5厘米的段,然后洗干净放大火烧开浮沫都飘起来,这样很容易将浮沫撇的很干净。放入拍松的生姜块,再加上八角、花椒、料酒、撒干...
第1步、排骨焯水洗净,用酱油,醋,黄酒,腌十五分钟。第2步、锅中放油烧热八成。第3步、放排骨炸至焦黄即可。第4步、捞出控油。第5步、锅内放少许油放冰糖炒至棕...
1、猪小排,葱,生姜,色拉油,白砂糖,食用盐。2、将切好的猪小排洗净放入锅中,加入葱和姜片,水煮。3、煮至六七分熟,排骨骨头露出,捞去葱和姜片,捞出排骨沥...
做法:1。汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫→放葱段,姜片,大蒜→转小火炖制30-60分钟→排骨煮好后捞出控水 2.调味汁:1勺料酒、两勺醋、三...
糖醋排骨风靡全国,是大部分美食爱好者非常喜爱的一道菜。酸甜可口,肉质鲜嫩,吃下去的每一口都十分的享受。红曲米水可以让排骨的颜色更加红润,排骨焯水可以掉腥...
糖醋排骨简易做法五步为:准备食材、腌制排骨、煎炸排骨、调制糖醋汁、翻炒出锅。首先,我们要准备好所需的食材,这包括排骨、醋、糖、生抽、料酒、蒜、姜等。排骨...
减少里面的血水,这样做出来的肉才不会柴。2、用冰糖炒糖色,不但成色更红亮,而且口感也比普通砂糖要好。3、给排骨...
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