1、专挑老土豆。首先去挑选土豆的时候,一定不能盲目的选择,应该选择老土豆,因为老土豆的水分比较少,所以炸出来的土豆更脆,要是嫩土豆它的水分太多,不太容易...
你好!想要地瓜条炸的又甜又脆,面糊一定要调配好。淀粉与面粉的比例为2:1,这样炸出来的红薯条口感更加酥脆,不容易回软。【炸薯条】食材:准备两个红薯、50克面...
1、薯条想要又香又脆,一定不可以让土豆的淀粉含量太高,我们用清水浸泡土豆半小时,期间看见水变浑浊了就还清水继...
方法一:烤箱加热法 利用家中的烤箱,就算是小烤箱也没关系,只要把冷了的薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面,接着在薯条上喷一些水,用180-200度烤五分钟,就能恢复...
炸薯条的做法1 材料:土豆,食盐,番茄酱,食油等 步骤:1、土豆去皮洗净,切成约7毫米宽厚的长条 2、反复冲洗去表面淀粉,入锅焯水1分钟后捞出 3、用干净纱布或...
1、土豆削皮,切成0.5cm粗细均匀的长条。 切好的土豆在清水中浸泡,多冲洗几次,直到水变清为止。泡的土豆条放进开...
准备一圆底锅一半球状漏网,炸薯条的油可以用大豆油也可以用花生油,最好是经过提纯的清香油。用清香油可以保持土豆的原味。炸薯条时,油不可以太热,太热易使薯条...
家常炸薯条最简单做法如下:工具/材料:土豆2个、盐少许、橄榄油2勺、番茄酱适量、空气炸锅、刀、适量清水、厨房用...
1、土豆洗干净,去皮,先切片、后切条。最好保证条形均匀,粗细一致,淘洗一遍即可。2、加热清水,待水沸腾后,少量多次的放入土豆条,每次放入1分钟即可捞出。3、...
1、先把土豆去皮。2、切成条形。3、放入清水中浸泡。4、锅中倒入小半锅清水,水开时下入土豆条,煮变色后捞出。5、...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
怎样炸薯条又香又脆 | 薯条炸出来怎么是软的 | 如何在家炸薯条香脆好吃 |
薯条如何炸 | 炸薯条可以用面粉吗 | 油炸薯条的做法 |
薯条能用空气炸锅加热吗 | 炸薯条发苦怎么回事 | 炸薯条要裹淀粉还是面粉 |
薯条用什么油炸 | 返回首页 |
返回顶部 |