白洋葱半个 胡萝卜一根 姜少许 蒜少许 鱼露一汤匙 辣椒粉适量 步骤 1 点击查看大图 先将小白菜洗净控干,然后洒盐轻轻揉搓,一定要轻轻揉搓,否则揉烂了。不揉也可...
1、配料:大白菜十斤,盐300克,白糖100克,白萝卜一个,梨一个,苹果一个,生姜,100克,大蒜100克,辣椒面200克,葱200克,糯米粉80克。2、首先把大白菜桶底部开...
1. 白菜叶洗净,用手撕成小块(手撕比刀切的要好吃哦);2. 胡萝卜去皮切斜象眼片(也可以用食品加工切花形状),放入容器中,放一层,撒一层盐,放满后,上置重物...
做法 1、腌菜:白菜从中剖开,然后再一分为二。粗盐加水化开,放入白菜腌渍5-6小时,腌渍过程中要经常翻动,待白菜软化,取出用清水冲洗并控干水分。胡萝卜、洋葱...
一、酸白菜:准备好食材,五千克白菜,100克辣椒,500克盐,250克生姜,一千克米醋。先把白菜洗干净,把老叶去掉,...
1、大葱去皮,大蒜去皮,生姜去皮,均洗净,切成碎末;红辣椒擦净,去蒂根,切成碎末 2、去掉大白菜根,对直开成两半,放在太阳下晾晒半天,然后,装入没有上釉的...
1.剥除山东白菜外层的烂叶,再将白菜叶片一层一层剥开。2.取一盆,将5000㏄的水加入200公克的盐调匀成盐水,放入作法1的白菜叶片。3.于作法2的盆上,压上其他重物...
爽口的小白菜泡菜做法 小白菜清洗干净后,泡清水没过白菜表面,水里加大粒盐腌制8-10小时,中间翻个,注意盐水咸一点,第二天对折小白菜茎不会折断就是腌到位,最...
国产泡菜--最简单的剁椒泡大白菜的做法步骤 1. 将大白菜剥开、洗净。摆放在菜篮子里放在通风口处晾干水分!(一定要晾干)我是晾了一天一夜。同时准备一个泡菜瓶洗...
步骤——1、首先,要把所有的食材准备完毕,这样在烹饪任何食材的时候能做到不慌不乱;2、接下来要熬制泡菜水,先要在锅中放入干辣椒,香叶,姜片,白胡椒粒,盐,...
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