1、材料:木鱼碎15克,干海带10克,水500毫升,鲜虾1只,蒸煮豆腐1砖,适量冬菇,适量盐。2、豆腐及冬菇飞水,置碗中。鲜虾洗净,焯熟,去壳放在豆腐上。3、干海带...
1、做法:目鱼去头、皮、内脏,洗净剁成3.5厘米方块,用少量盐、酱油拌匀,腌10分钟,然后取出放一大碗中,囊面粉。用碗将鸡蛋搅匀。2、炒匀上火,注入花生油,旺...
排骨洗净,木鱼用水冲去表面浮尘再用温水浸上,莲藕去皮切块,凉水冲洗再浸一下去里面淀粉,待用 洗净排骨加入清水中,水开捞出凉水冲洗去血沫,重新坐一锅水入排...
1、材料:木鱼干100克、大米500克、猪肉30克、白胡椒粉8克、姜汁15毫升、葱汁20毫升、盐3克、味精2克。2、木鱼干处理干净切丁;猪肉洗净切丁;大米洗净。3、锅内注水...
木鱼做成鱼丸羹和柴香豆腐好吃。1、鱼丸羹 将香菇洗净泡软后切丝,和笋丝、黑木耳丝、红萝卜丝一起放入开水中滚烫至熟,捞出后放入高汤中以中大火煮至滚开,加入盐...
1.将鱼洗净,去掉内脏。鱼身撒上适量盐,腌制20分钟 2.将鱼肉切成均匀小块 3.锅中放水,倒入半包火锅底料 4.先将鱼头放入,煮一会儿后放入鱼肉 5.最后放入白菜,煮...
1、芋头入锅内加清水大火烧开,改中火烧30分钟,取出去皮切厚1厘米的片。2、河蚌肉洗净,切长3厘米、宽0.5厘米的条;红尖椒顺长一剖为二,切长1.5厘米的段。3、取...
1.木耳和黄花菜提前浸泡至软。2.木耳洗净切丝,黄花菜切断。3.汤锅中加入骨汤加热。4.炒锅倒油爆香葱姜倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。5.木耳倒入汤锅中。6.加入生...
2、在日本又称鲣节、木鱼,是金枪鱼科的鲣鱼的烟熏制品。将鲣鱼去除头尾、鱼骨,仅采腹部后方的肌肉。取得鱼肉鲣节后先要蒸熟,千万不可用煮的,否则养分尽释汤汁...
做法一:★蜜汁煎三文鱼★ 三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)柠檬汁1 汤匙,蜂蜜 1 1/2 汤匙 葱 2 根 (可加少量热水以便拌蜂蜜)...
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