小米中蛋白质含量为4.88%~15.58%,小米蛋白是甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和其他必需氨基酸的丰富来源,必需氨基酸的含量占总氨基酸的44.70%。小米营养...
小米含的蛋白质比大米高,一般粮食中不含胡萝卜素,小米每100克含量达0.1毫克。维生素B1的含量在粮食作物中名列前茅。
小米的营养价值很高,每百克含蛋白质9克、其蛋白质含量比大米高。小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。还含有丰富的脂肪,为大米7.8倍...
小米蛋白质含量不高。小米的营养价值很高,蛋白质含量为4.88%~15.58%,比大米的蛋白质含量高,但不属于富含蛋白质的食物一列。小米蛋白是甲硫氨酸、异亮氨酸、亮...
不属于。小米的蛋白质含量为4.88%~15.58%,小米蛋白是甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和其他必需氨基酸的丰...
蛋白质:小米中的蛋白质含量为约10%。其蛋白质质量较高,可以形成完整的氨基酸结构,并且有助于人体组织修复,增加...
有机小米含蛋白质、淀粉、脂肪、B族维生素及钙、磷、铁等。100克有机小米含蛋白质9.7克,比有机大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克。有机小米除赖氨酸外其余七种...
蛋白质:小米是一种蛋白质含量较高的粮食,在其中蛋白质的含量可达9%左右,这对于身体的生长发育和修复细胞都有很大...
小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。粮食中不含有的胡萝卜素,小米...
小米的主要成分是碳水化合物,占总重量的超过80%,为人体提供能量。其中包括糖类、淀粉等多种单一或复杂碳水化合物...
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