做法 1.把饸饹在锅里煮熟捞出过凉水,沥干水分备用。2.把调料放进煮好的饸饹里拌匀,撒上花生碎和黄瓜丝即可。
主要食材是羊肉,先将羊肉切成丁,煮熟后,调味(盐,花椒,味精等)。这是红白喜事的纯肉臊子。一般家里吃的话,还...
陕北人出麻油,程序很复杂。先要将麻子在铁锅中炒熟炒干,再把炒熟的麻子在碾子上压成泥饼状后溶到一大锅开水中,这...
做法:1.先把好的麻子挑出来,放到锅里去炒香炒熟。2.把炒熟的麻子放到石磨磨成粉。放到锅里去煮3-4个小时。3.把土豆,大豆,小米洗干净备用。大豆要浸泡2-3个小时...
1、食材用料:细面条适量、韭菜适量、鸡蛋1颗。2、制作方法:(1)准备好材料:(2)韭菜洗干净切小丁备用。(3)锅内冷水烧开,下面,面条开锅两次即可,硬一点更...
1、食材:羊杂碎适量、豆腐适量、土豆适量、芹菜少许、葱少许、香菜少许。2、先把羊头等杂碎煮熟,放些盐、花椒、八角、大料、鸡精。煮熟之后,用手把羊头等比较大...
1、食材用料:细面条适量、韭菜适量、鸡蛋1颗。2、制作方法:(1)准备好材料:(2)韭菜洗干净切小丁备用。(3)锅内冷水烧开,下面,面条开锅两次即可,硬一点更...
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