12.发效完成的面团,不塌陷,不回缩。13.面团分割成小剂子,收圆后 松弛10分钟。14.然后再次收一下面包胚,盖上保鲜...
食材 高筋面粉400克 奶粉15克 细砂糖60克 酵母4克 鸡蛋45克 养乐多(低糖)160克 淡奶油56克 黄油40克 红豆沙适量 ...
12、将12个小面团依次做成面包卷,如上图所示,摆放在烤盘中。我这个烤盘就是烤箱自带的烤盘,盘子里铺一层烘焙油纸,面包生胚摆放在油纸上;13、将面包生胚放进烤...
9.烤好,趁热取下 小贴士 要揉出筋膜,不然烤出的面包就会变成烤馒头
代糖(如赤藓糖醇或者甜菊糖):适量(根据个人口味调整)工具:大碗 秤 搅拌勺或搅拌机 烤盘 烤箱 面包模具或烤盘 喷雾瓶(用于喷水)步骤:酵母激活:将温水(大...
1、将A全部混合好搅拌一下,溶解就好。2、倒入B,用木棍或者饭铲搅拌一下,2分钟左右吧。3、盖上盖子,室温发酵2个小时,入冷藏室。4、冷藏3个小时,面团就可以用...
白糖或细黄糖15g(可不放.也可加量)蔓越莓干.葡萄干.核桃仁25g +25g +35g 普通面粉适量 超软100分百全麦面包(无油低糖)的做法 原料集合!按先液体的顺序放入面包...
制作手揉的低糖低油面包需要一些技巧和耐心,但是通过以下步骤,你可以在家轻松制作出健康的面包。材料准备:高筋面粉:500克 干酵母:5克 温水:300毫升左右(根...
低糖低油面包是一种健康面包,适合糖尿病患者、减肥人士或者追求健康饮食的人群。以下是一种基本的低糖低油面包的做法:材料:高筋面粉:500克 干酵母:5克 温水:...
低糖吐司面包是一种适合糖尿病患者或者正在进行减肥的人群食用的面包。它的制作过程并不复杂,只需要一些简单的材料和步骤就可以完成。下面是一种简单的低糖吐司面...
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